Sardischer und Pecorino-Käse
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Provola Dolce ist ein frisch gestreckter Quark. Es zeichnet sich durch seinen süßen und delikaten Geschmack, seine elfenbeinweiße Farbe, seine kompakte und weiche Textur und seine abgeflachte Kugelform aus.Preis pro kg 16,00 €
11,20 €
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Geräucherter Provola ist ein Käse, der besonders wegen seines Geschmacks geschätzt wird. Tatsächlich ist es intensiv und besonders, dank eines speziellen Räucherprozesses, der ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und seine charakteristische Farbe verleiht.Preis pro kg 16,00 €
11,20 €
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Ricottasalata wird hauptsächlich mit Schafsmilch zubereitet. Schafsmilch ist viel fetter als Kuhmilch und reich an Proteinen: Sie enthält fast doppelt so viel wie Kuhmilch. Schafmilchproteine haben einen hohen biologisch-ernährungsphysiologischen Wert und sind reich an Antioxidantien, die die Wirkung freier Radikale hemmen können.Preis pro kg 9,00 €
4,50 €
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Die streichfähige geschmolzene Pecorino-Käsecreme ist ein wahres Juwel der sardischen Gastronomie und bringt den authentischen Geschmack der Insel auf den Tisch. Dieser Gaumenschmaus zeichnet sich durch seine weiche und cremige Konsistenz aus und eignet sich daher ideal für eine Vielzahl von Gerichten. 3,60 €
12,78 €
23,88 €
Code: : C10
Weichkäse, cremig und frisch.Preis pro kg 18,90 €
45,36 €
Code: : C74
Der gereifte Pecorino ist ein Hartkäse. Sein Geschmack ist stark. Die Paste des gereiften Pecorino-Käses hat eine gelb / strohgelbe Farbe und dank der Verwendung eines "starken Labs" wird der Geschmack verstärkt und nimmt intensive Noten an.Preis pro kg 22,60 €
15,82 €
Code: : C73
Der gereifte Pecorino ist ein Hartkäse. Sein Geschmack ist stark. Die Paste des gereiften Pecorino-Käses hat eine gelb / strohgelbe Farbe und dank der Verwendung eines "starken Labs" wird der Geschmack verstärkt und nimmt intensive Noten an.Preis pro kg 21,30 €
29,82 €
Code: : C72
Der gereifte Pecorino ist ein Hartkäse. Sein Geschmack ist stark. Die Paste des gereiften Pecorino-Käses hat eine gelb / strohgelbe Farbe und dank der Verwendung eines "starken Labs" wird der Geschmack verstärkt und nimmt intensive Noten an.Preis pro kg 20,30 €
56,84 €